糖尿病一定要严格控制饮食，患病期间尽量不要吃红烧肉。虽然红烧肉的营养价值比较高，但是烹饪红烧肉的时候通常会放入白糖或者冰糖，食用不当可能会出现血糖波动过大的现象。对于糖尿病的患者，一定要遵循健康的饮食原则，比如少量多餐、多喝水、多吃新鲜蔬菜等，这样才能更好的维持血糖稳定。
正常情况来讲，糖尿病患者不建议食用红烧肉。红烧肉属于一类高脂肪油腻性食物，主要材料是五花肉，而烹饪时会选择白糖、食盐、味精等多种辅料，虽然它的营养价值非常丰富，但是五花肉含有大量脂肪，属于油腻食物，并且使用的辅料中还含有大量白糖，食用之后可能会出现血糖控制不稳的现象。长期大量食用还有可能引发高血压、高血脂等多种并发症，这样就会对自身健康造成极为不利的影响。
糖尿病的相关饮食原则介绍
第一、少量多餐。糖尿病患者在饮食中一定要遵循少量多餐的原则，可以避免出现血糖波动过大的现象。另外保持少量多餐的饮食习惯还可以减少饥饿感，帮助患者更好的控制血糖。
第二、多喝水。糖尿病患者平时还应该尽可能多喝水，主要是因为葡萄糖从尿液中排出时带走了身体的大量水分。如果饮水过少就会出现脱水或者高粘血症，严重的还可能危及到自身的健康问题。
第三、多吃蔬菜。蔬菜的营养价值比较高，里面含有大量的维生素和矿物质营养，平时多吃新鲜的绿叶蔬菜，不仅可以更好的控制血糖，还能补充机体所需的营养，提高自身抗病能力。
对于糖尿病患者而言，除了应用药物来对症治疗，合理调节饮食也是非常重要的，平时尽量不要进食高油脂、高热量以及高胆固醇类的食物，而且还应该严格控制糖分摄入。饮食应该遵循营养清淡易消化的原则，最好可以采取少量多餐的方法，不可以暴饮暴食，也不可以一次性进食过量。
