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老年女性营养不良吃什么好

更新时间:2022-09-02 09:21:44

女性进入老年后,身体会出现营养不良,需要补充营养,可以吃蛋白质含量高的食物,例如肉类、豆制品、牛奶等等。除此之外,还应摄入铁、钙、脂肪、维生素等微量元素,饮食要均衡,不管什么东西都应该吃一些,这样可以提高身体抵抗力,预防一些疾病。那么,老年女性营养不良吃什么好呢。

一、蛋白质。蛋白质可以提高代谢能力,蛋白质摄入量不能少于总能量的12%,蛋白质含量高的食物有豆类、鸡蛋、奶制品等。这些都属于优质蛋白,吸收率与利用率较高。

二、碳水化合物。大米白面这类主食属于碳水化合物,但是含糖量较低,果酱与蜂蜜中含有大量糖分,适合老年女性食用。一些调查结果显示,碳水化合物的摄入量需要占到总能量的60%左右。

三、维生素。老年人体内缺乏维生素,需要补充大量维生素。可以吃些蔬菜、水果,或者动物肝脏,里面维生素含量较高。

四、脂类。脂类可以促进脂溶性维生素的吸收,烹饪食物时会产生香味,常见的食用油有许多种,比如大豆油、花生油、植物油、菜籽油等。虽然动物油吃起来比较香,但是不宜长期食用。

五、钙。老年人需要补充大量钙,身体缺钙会导致骨质疏松,含钙量高的食物有黑豆,海带,黑木耳,芝麻酱,虾皮等。这些食物做法比较简单,炒菜或者煲汤的时候可以放进去。

以上几种食物适合营养不良的老年女性食用,老年女性要多补充有营养的食物,饮食一定要均衡。做饭时要注意烹饪方法,尽量将食物做的软烂一些,这样嚼起来比较容易。另外,有些食物虽然营养价值较高,但是不适合老年人食用,要科学饮食,不要乱吃东西。

审编医生
马小丽中医综合科 副主任医师 医院:首都医科大学附属北京同仁医院

主治疾病:中医眼科,耳鼻喉科,中医综合内科,肿瘤、中医妇科、...详情>

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