孕妇吃鸡蛋或吃鹅蛋都很好的。鹅蛋和鸡蛋的营养成分都很高,孕妇吃鸡蛋、鹅蛋都可以。只是鸡蛋和鹅蛋的口感不一样,鸡蛋口感好,鹅蛋质地粗糙,而且带有一些草腥味,吃起来口感没有鸡蛋好。当然,具体吃什么还需看孕妇的个人喜好。
鸡蛋和鹅蛋都是由蛋壳、蛋白、蛋黄组成,营养成分中蛋白质含量最高,鸡蛋中含有的蛋白质氨基酸和人体蛋白质最为接近,更容易被人体吸收;另外鸡蛋含有丰富矿物质、微量元素和维生素,有养心安神,养血安胎的作用。
鹅蛋中除了含有蛋白质、矿物质、维生素外含有脂肪量相对高一些,有补中益气的作用,天气冷的时候多吃一些鹅蛋对防御寒冷有一定作用。
女性在怀孕期间可以多吃蛋类,鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋都可以,煎炸蒸煮也都可以,一般不建议生吃,一天不要吃太多,一到两个即可,吃多了容易引起消化不良。孕妇需要更多营养,补充蛋白质外还需多吃新鲜蔬菜水果,补充更多的维生素,做到营养均衡。