胰岛素不可以冷冻保存。
胰岛素注射液在没有开封之前，需要在2-8摄氏度的环境中进行低温保存，但是并不是要冷冻保存，因为胰岛素注射液是蛋白质结构的药物，如果进行冷冻处理，会对蛋白质的性质和生物学效应都会产生很大的影响，在进行皮下注射后，不能很好地控制患者身体中的血糖情况，所以冷冻后的胰岛素需要销毁处理。
如果胰岛素注射液已经开封，并不用低温保存，在30摄氏度以内的室内环境中进行保存即可，但是需要注意遮光，并且如果开封超过一个月，也需要进行销毁，是不能继续使用。
在使用胰岛素注射液的过程中，患者需要对血糖情况定期检查，同时也要按时使用药物，不要私自停止用药，部分患者在注射胰岛素后，体内可能会出现注射部位皮肤瘙痒、红肿等情况，需要及时告知医生，让医生进行观察。
