大量喝酒一天后血糖可以恢复正常，实际所需要的时间受各种因素影响。
通常来说在饮酒之后，一部分酒精会进入到人体的血液中，血液随着血液循环进入到胰腺就会刺激胰岛素的分泌，此时人体血糖的水平就会下降。不仅如此一部分酒精还会被肝脏吸收，而酒精会抑制肝脏糖原的分解，此时人体就会产生低血糖的症状，不过随着对于酒精的代谢，一般一天内酒精即可代谢完成，此时人体的血糖也就可以恢复成为正常水平。
如果是一些本身存在血糖异常的患者恢复时间可能相对较长，尤其是一些本身存在低血糖的患者在饮酒之后血糖会进一步降低，患者血糖恢复正常所需要的时间也就会进一步增加，如果低血糖较为严重在不使用药物治疗的情况下可能无法恢复正常，而长期低血糖就会容易造成器官负担加重，对身体健康产生严重的危害。
喝酒不仅仅会造成低血糖的发生，还会增加肝功能的负担，长期饮酒还会增加脂肪肝和肝硬化的发生几率，严重危害人体健康。
