牛皮癣，是一种高发性的皮肤疾病。目前，有很多人正在承受此病的困扰，此病作为当今世界皮肤科领域难以攻克的顽固疾病之一，引起了患者和医生的高度重视。中医向来强调“药疗不如食疗”，食物不仅能够提供人体生长发育和健康的生存所必须的营养，还能疗疾祛病。下面，小编来介绍一下牛皮癣患者饮食应该注意哪几方面，在使用药物治疗的同时，再辅以食物进行调理，必能事半功倍。
1.蔬菜水果类：牛皮癣患者宜食用含有丰富维他命的新鲜蔬菜水果，如苹果、梨、橙子、绿叶蔬菜、豆腐、苦瓜等。忌吃生姜、尖椒、香椿等辛辣刺激性食物。
2.肉食类：由于有大量的鳞屑脱落，导致蛋白质流失，因此可以吃些瘦猪肉、鸡蛋、牛奶等，不宜牛羊肉、肥肉等发物，以免加重病情。
3.粗粮：粗粮中B族微生物等营养物质的含量比细粮中含量高，牛皮癣患者在可适当增加粗粮的食用，有利于维生素等营养物质的摄取。
4.调料类：牛皮癣患者忌用各种大料，如花椒、呼叫、茴香、桂皮、芥末、孜然等。
5.另外，牛皮癣患者饮食不宜过饱，不宜饮酒吸烟，慎食鱼虾类等水产品。
调查显示，大多数的患者认为忌口和不忌口两者之间没有显著差异，从而不太注重饮食，在生活中就有不少朋友因饮食不当而导致牛皮癣反复发作的例子，因此，牛皮癣的饮食保健是不可忽视的，如果能够在饮食上减轻患者的病症、控制病情发展，我们为什么不姑且一试呢。此外，牛皮癣的治疗是一个长期坚持的过程，因此，需要患者们能够持之以恒，养成良好的饮食习惯，必将会获得不错的成效。
