献血前是不需要空腹的，建议适当地吃一些的清淡食物，避免辛辣、油腻的食物。
献血通常指的是无偿献血，而献血之前通常会完善血型、血常规、传染病等相关检查，以此来判断是否适合献血，而适当地进食并不会对上述检查造成影响。而且献血之前如果空腹，还可能会诱发低血糖，出现头晕、心慌、多汗等不适症状；同时还会对血液中红细胞、血红蛋白、血小板计数的参数造成一定影响，从而影响献血的正常进行。因此，献血之前是可以吃少量食物的，但是要以清淡，容易消化的食物为主，比如大米粥、小米粥、豆浆等。
献血前的饮食不建议吃高脂肪、高蛋白食物，如鱼、肉、海鲜、豆制品等，防止出现乳糜血，导致血液的质量下降。此外，献血前如果有感冒、发热等炎症反应，或者女性正处于月经期间，都建议暂缓献血。
