瘫痪病人吃含蛋白质的食物、新鲜蔬菜等有营养，还可以遵医嘱服用营养神经的药物。
瘫痪病人一般会长期卧床，所以在饮食上要多加注意，可以适当吃些含蛋白质的食物，如牛肉、羊肉、牛奶等，补充身体所需蛋白质。还可以吃些新鲜的蔬菜，如白菜、油菜、菠菜等，可以补充身体维生素C，增强瘫痪病人的抵抗力，减少并发症的出现。
瘫痪病人可以在医生诊断下服用营养神经药物，如甲钴胺片、维生素B1片等，能促进肢体功能恢复，具体用药剂量遵医嘱，不要随意改变药物剂量。
瘫痪病人在平时要注意多饮水，保持充足的水分对身体有利，还要注意食物上不要过于精细，注意膳食纤维的摄入，增加自身肠蠕动，防止便秘的发生。也要避免食用辛辣刺激、浓茶等食物。瘫痪病人要加强陪护，避免出现外伤，家属还要定期对瘫痪病人翻身拍背，以免引起肺部感染，还要适当进行下肢按摩，预防静脉血栓的形成。
