胆结石不建议多吃芝麻酱，因为芝麻酱含油量高，容易导致胆结石加重。
由于芝麻酱含油量高，过度食用芝麻酱会导致胆囊结石患者胆囊强烈收缩，导致胆囊颈部结石嵌顿，从而导致胆囊水肿、胆囊增大等症状加重。胆结石的发生与运动、肥胖、饮食、生活习惯等因素有关。由于胆汁中胆固醇和胆红素过高，胆囊排空受损，并诱发胆结石。
胆结石应根据大小、部位、临床症状等因素进行治疗，包括药物治疗和手术治疗。常用药物包括双氯芬酸和吲哚美辛等止痛药、樟脑胆碱等解痉药、熊去氧胆酸片、脱氧胆酸片剂等利胆药，以及甲硝唑片、阿莫西林胶囊、克拉维酸片等抗感染药。如果患者有严重症状或严重并发症，则需要进行腹腔镜胆囊切除术。
建议患者在感觉不适时应及时就诊，以免延误治疗。胆结石患者的饮食要注意减少脂肪摄入，不暴饮暴食，戒烟戒酒，少食多餐，多吃水果蔬菜等。日常多参加体育锻炼，有助于提高身体素质。
