老年人皮质性白内障最佳手术时期是当视力小于0.3左右的时候，这个时候就可以考虑进行白内障手术治疗。
皮质性白内障通常是由于身体内缺乏某些微量元素、维生素，如钙、维生素E等营养物质，或者是由于辐射、遗传、外伤等因素引起的。当视力小于0.3时，可能已经无法满足患者日常生活的需求，应当尽早的通过白内障摘除术、白内障针拨术等手术方式治疗，以免延误病情，增大继发性的青光眼、葡萄膜炎等并发症的风险。
在生活中可以吃一些明目的食物，如胡萝卜、鸡蛋等，有利于视力的恢复，或者可以吃一些富含维生素E、锌的食物，如猪肝、海带等，抑制白内障病情的发展。术后应当注意眼部的卫生，不要用手去触碰眼睛，以免感染伤口。还应当保持心情舒畅，多注意休息，可以进行适当地运动，增强体质，避免过度劳累。
