扁桃体手术一般不需要切除舌头，具体的切除范围需要根据病变的情况来决定。
扁桃体如果经常发炎，容易引起邻近器官的感染，所以在进行扁桃体抗感染治疗的同时，如果病情需要可以进行扁桃体切除手术来改善。做扁桃体切除手术，需要在局麻或者全麻的状态下对病变位置进行切除。如果病变的范围比较小，一般将扁桃体切除即可，并不需要切除舌头。如果病变的范围比较大，可能会连带腭舌头弓一起切除，从而去除炎症，大部分情况下不需要将舌头切除。做扁桃体切除手术，一般可以利用传统的机械，也可以采用微创的等离子刀头来进行手术，微创的方式对局部的损伤较小，容易恢复。
做扁桃体切除手术后，建议要做好局部的护理，还要多喝一些温开水，尽量吃一些清淡易消化的食物，避免吃一些较硬以及辛辣刺激性的食物，比如辣椒、核桃、花生等，以免影响伤口的恢复。
