中风一般指脑卒中，脑卒中后一般可以喝茶，但不建议喝浓茶。
脑卒中又被称为脑血管意外，主要是因为急性脑血管病而引发的局部脑功能障碍，好发于50岁或以上的人群，病变位置和原因不同，常见的表现有突然一侧肢体无力、麻木或面部的麻木、口角歪斜、说话不清晰等。做好饮食护理有助于身体恢复。茶叶中具有维生素C、咖啡碱、茶多酚等，具有兴奋中枢、降血脂、利尿、抗动脉硬化等辅助作用，所以脑卒中后可以喝茶，不过不建议喝浓茶，尤其是合并胃溃疡、糖尿病等疾病时。
饮食要多样化，保证营养均衡摄入，多吃鱼类、奶类、蛋类、蔬菜、水果和谷薯类食物，如果吐咽受到病情影响后，可以将食物做成泥状或糊状，减少吞咽难度，增加摄入量。
注意特殊护理，尤其是肢体功能训练、语言训练、认知训练等。
