甲状腺结节患者一般可以吃十字花科蔬菜。常见的卷心菜，萝卜等都属于十字花科蔬菜，这些蔬菜中一般含有硫氰酸，可能会减少甲状腺对碘的摄入，但适量食用并不会加重病情，无需过度担心。
甲状腺结节是甲状腺细胞异常增生后，在甲状腺组织中出现的团块，大部分患者并不会出现明显的异常症状，但随着病情的加重，部分患者可能会觉得喉咙有异物、颈部疼痛以及颈部压迫感等情况。如果结节的体积较小，一般通过及时有效的治后，预后较小，如果是恶性结节，则建议手术切除。
手术治疗可以分为甲状腺全切术以及甲状腺叶切术等，前者需要切除全部甲状腺，但在手术过程中可能会损害喉部神经以及甲状腺周围组织，可能会造成患者出现甲状腺功能低下的情况，所以术后需要格外注意做好护理工作。后者是只切除病变位置，保留一侧正常腺体，部分良性病变患者可以使用此方法治疗。
在饮食上该病患者需要注意碘的摄入，平时可以合理进食海带、紫菜等含碘丰富的食物，但注意不要过量，以免影响抗甲状腺素治疗。另外，该病患者一般新陈代谢速度会比正常快，所以平时应该摄入足够的热量，以保证体能充足。
