角膜炎患者可以吃鸡蛋，但要注意适量，不要一次吃太多。
角膜炎一般是由感染性或非感染性因素导致的角膜炎症反应，可表现为视力下降、畏光、流泪以及眼部疼痛等。角膜炎会对周围组织造成损伤，因此饮食不当可能会对角膜的修复有一定影响。而鸡蛋的主要成分是蛋白质和脂类，蛋白质可以为角膜修复提供组织材料，因此可以吃鸡蛋。
鸡蛋包括胆固醇、钙、脂肪和碳水化合物，通常不会影响角膜炎患者的恢复，但不要一次吃太多，以免引起腹痛、腹胀等。角膜炎患者不能吃辛辣刺激性食物，辛辣刺激性的食物可能会造成代谢问题，以免影响伤口愈合。此外，一些发性的食物也应在治疗期间禁止食用，如海鲜、食用菌类等。
建议患者平时注意眼部卫生，不要经常用手揉眼睛，减少使用电子产品的时间，注意休息，保证充足的睡眠，还要注意加强锻炼，增强体质，提高免疫力。
