香蕉皮煮水一般不能治便秘。因为引起便秘的原因较多，在出现便秘的症状后，建议去医院进行诊治。
香蕉皮中所含营养丰富，比如维生素和多糖等，使用香蕉皮煮水饮用，能够起到润肠通便的功效，对于便秘的症状有缓解作用。但是引起便秘的原因较多，比如胃部疾病和肠道疾病等，如果症状较为严重或伴有其他不适，需及时去医院完善检查，确定病因，如胃肠镜检查、超声检查等。
如果经检查后确定便秘是饮食不当所致，可以通过调整饮食帮助改善，比如多吃新鲜水果和蔬菜，多喝水等。如果是胃炎、肠炎等疾病引起，则需要遵医嘱进行药物治疗，比如奥美拉唑肠溶胶囊、乳果糖口服溶液等。
为了避免贻误病情，可以在检查后选择合适的方法进行治疗。如果是胃肠功能紊乱引起的便秘，容易加重不适症状，比如腹痛、腹胀等。
