胃不好的患者能吃茴香饺子，但是需要注意适量吃，不可以多吃。
茴香饺子中的茴香富含大量的维生素、胡萝卜素、微量元素等营养成分，饺子主要成分为面粉，面粉也含有一定的糖分和蛋白质等，适当的吃茴香饺子可以直接为人体补充所需要的营养元素，对身体没有不良影响。并且茴香中存在的特殊香辛气味会对肠管内的神经血管产生刺激，对胃不好的患者还有一定的好处，所以可以适量吃茴香饺子。
但是胃不好的患者不可以过量吃茴香饺子，因为茴香属于味辛性温的蔬菜，过量吃会导致体内的燥热之气加重，进而引起上火的情况，如口干、咽喉疼痛等症状。并且茴香中所含的茴香油摄入过多会刺激皮肤出现红疹，并伴随局部瘙痒的情况。面粉中的碳水化合物相对较多，吃多后会导致胃肠负担增加，出现消化不良的情况。
建议胃不好的患者清淡饮食，注意饮食的多样化，保证营养均衡，若出现不适及时就医。
