不存在中老年人吃什么补脑效果最好的说法，中老年人补脑可以吃深海鱼类、核桃、鸡蛋等，这些食物营养丰富，所含微量元素多，有益于老年人的身体健康。
1.深海鱼类：鱼类本身含有丰富的蛋白质、脂肪酸、维生素、无机盐等，深海鱼的营养价值更高，经常食用可以提高记忆力，延缓脑细胞退化，有助于补脑。
2.核桃：核桃中含有大量的维生素和矿物质，例如维生素B1、B2.B6，以及叶酸等，这些都是有助于补脑的物质。但是食用核桃一定要适量，过量食用会导致鼻孔出血、大便干燥等不良症状。
3.鸡蛋：鸡蛋不仅蛋白质丰富，还含有卵黄素、甘油三酯等物质，可以起到补脑益智的功效。
除以上食物外，还可以遵医嘱服用药物补脑，如盐酸氟桂利嗪胶囊，可以改善脑微循环及神经元代谢，有对抗血管收缩和保护脑缺氧的作用。日常还应保证充足的睡眠和适当的锻炼，保持愉悦的心情等。
