吃辣后胃痛可能与胃痉挛、功能性消化不良、急性单纯性胃炎等因素有关。建议对症进行物理治疗，必要时药物治疗。具体分析如下：
1.胃痉挛：大量进食生冷、辛辣刺激性食物，可导致胃强烈收缩、胃部肌肉抽搐，进而出现胃痛、恶心呕吐等症状。胃痉挛可先通过多喝温水、局部热敷、推拿按摩等物理治疗方式缓解。若疼痛较为明显，也可给予解痉止痛的药物治疗，常见药物类型有硫酸阿托品片、复方颠茄铋镁片等。
2.功能性消化不良：功能性消化不良是指在没有器质性病变基础上出现的消化不良体征，常见症状为胃痛、饭后腹胀、恶心呕吐、排气增多等。功能性消化不良可对症给予促胃肠动力、抑制胃酸分泌、保护胃黏膜的药物治疗，常见药物类型有奥美拉唑肠溶胶囊、多潘立酮片、硫糖铝片等。
3.急性单纯性胃炎：急性单纯性胃炎是指突然出现的急性广泛性或局限性的胃黏膜急性炎症，大量进食辛辣刺激性食物、酗酒、身体急性应激等，都可导致急性单纯性胃炎发作。急性单纯性胃炎常见症状为胃痛、反酸嗳气、恶心呕吐等。急性单纯性胃炎可通过卧床休息、热敷等物理治疗方式缓解。同时也可对症给予解痉止痛、治疗呕吐、保护胃黏膜的药物治疗，常见药物类型有消旋山莨菪碱片、甲氧氯普胺片、铝碳酸镁咀嚼片等。
除以上三类常见因素外，吃辣后胃痛也可能与慢性胃炎急性发作、消化性溃疡等因素有关。建议日常生活中减少辛辣刺激性食物摄入，必要时就医进行检查，明确病因后对症治疗。在消化道疾病治疗期间，应保持清淡饮食习惯、固定三餐进食时间、有良好用药依从性，以促进患处恢复。
