糖尿病人喝豆浆可以为身体提供所需能量,辅助控制血糖。但糖尿病人要注意营养均衡,喝豆浆要适量。
豆浆的原材料是大豆,大豆中含有丰富的植物蛋白和钙质、氨基酸,能够提高机体抵抗力。大豆中含有一种抑制胰酶的物质,对降低血糖有作用。豆浆的热量往往不高,同时没有明显的碳水化合物,对血糖的影响低,饮用豆浆可以增加饱腹感,减少食量,有利于控制血糖。但是糖尿病患者豆浆应该适量,应该豆浆、牛奶、粥交替食用,让营养更加均衡。注意豆浆不能加糖,不能和鸡蛋同时食用,因为豆浆中的胰蛋白酶抑制剂影响鸡蛋中蛋白质的吸收。
在日常生活中,要注意定期监测血糖的变化,戒烟戒酒,少吃油腻食品,控制每日主食量。平时可以做一些低强度的运动,比如散步、慢跑、打太极等。