糖尿病人可以吃的零食有坚果类零食、奶制品、植物类零食等。选择原则为低糖、升糖指数低、热量低的食物。
1.坚果类零食：可选择核桃、杏仁、花生、榛子等，坚果中含有丰富的不饱和脂肪酸和膳食纤维，可以帮助降低胆固醇。以脂肪含量适中、热量相对较低的坚果为宜，可以作为糖尿病人的零食选择，每次食用量在20-30g左右。
2.奶制品：可以选择低脂牛奶或者脱脂牛奶、不含糖的酸奶、奶酪等。奶制品中含有丰富的蛋白质和钙，还能够提高身体抵抗力，对于糖尿病人来讲是不错的零食。对于乳糖不耐受的人群可以选择零乳糖牛奶或者羊奶。
3.植物类零食：糖尿病人可以食用口感脆爽、富含纤维素的零食，如胡萝卜条、芹菜条、黄瓜，或者生菜叶、菜花、西兰花等。
除了上述零食外，还可以选择粗粮饼干。糖尿病人吃零食要选好时机，尽量选择两餐之间，并控制好食用量，才能保证血糖平稳。
