四川陈皮与新会陈皮在外形、内囊还有泡水喝的效果等方面都是有区别的。
1.外形
四川陈皮多是不规则形状，有三瓣、四瓣还有多瓣等，而新会陈皮多是三瓣相连，内囊朝上，呈现反转的形状。四川陈皮多是天然生晒，褶皱会比较明显，而新会陈皮多是三蒸三晒，没有明显褶皱，而且光泽避免暗淡。
2.内囊
四川陈皮内囊多是偏黄色，而且很厚实，看不到明显的圆形油点。而新会陈皮的内囊多是雪白或者淡黄色的，有很多大小均匀的圆形油点。
3.泡水喝的效果
两种陈皮都可以泡水喝，但是泡水喝的效果不同，四川陈皮主要由橘皮制成，饮用后有橘子的香气味，入口有点苦涩。而新会陈皮主要由桔柑制成，饮用后有柑果味，入口也有点甘甜。
此外，两种陈皮的制作工艺也不同，可以根据自身需求来选择。但是不能代替正规治疗，如有不适，还是要及时就诊治疗，
