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玉米和鸡蛋能一起煮多久

更新时间:2023-06-02 09:35:33

没有明确数据表明玉米和鸡蛋能一起煮多久,两种食材熟透的时间不同。鸡蛋在加热10~15分钟即可煮熟,而玉米则需要20~25分钟或更长的时间才能煮熟。

玉米和鸡蛋都是常见的食材,前者属于粗粮,其含有丰富的膳食纤维、维生素、矿物质、微量元素等营养成分;后者含有优质蛋白质、不饱和脂肪酸、脂溶性和水溶性维生素、矿物质以及微量元素。两种食材搭配食用,可全面补充身体所需的营养物质,同时玉米中的膳食纤维也可增强饱腹感、促进肠胃蠕动,对预防和缓解功能性便秘有益处。

鸡蛋容易煮熟,在正常情况下高温煮10~15分钟即可熟透,长时间滚煮可能会造成蛋壳破裂、营养物质流失、口感发生变化。而玉米不容易加工熟透,特别是糯玉米需长时间滚煮才能熟透。因此这两种食材同煮时,需要先将熟透的鸡蛋捞出,然后再继续煮玉米,直至其口感变软、熟透后食用。

除了鸡蛋、玉米之外,日常生活中也可吃其他富含蛋白质和膳食纤维的食物,如禽肉类、牛奶、绿色蔬菜、根茎类蔬菜等。建议合理搭配三餐饮食,将不同类型的食材均匀分配在每一餐中。同时也需养成良好饮食习惯,如固定三餐进食时间、避免暴饮暴食、避免过度节食等。

审编医生
齐殿君全科 副主任医师 医院:中国医科大学附属第一医院

主治疾病:冠心病、痛风,心脏病、高血压、糖尿病,头痛,脂肪肝...详情>

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