胃炎患者可适量吃木耳菜。
建议用量：50g/天。
胃炎患者应遵循细软、清淡的饮食原则。木耳菜含有大量纤维素，可促进肠胃蠕动，提高胃肠功能，还含有多种维生素、碳水化合物以及矿物质成分，能够参与机体代谢，提高组织修复能力，对疾病治疗有一定的益处。
木耳菜可清炒、煮汤食用，口味宜清淡；不建议与牛奶、豆腐、豆浆等同食，可能降低其营养价值；木耳菜性质寒凉，脾胃虚寒者慎食，过敏体质者或孕妇也需谨慎食用。
胃炎患者生活中需要做好身体保暖，尤其避免腹部受凉，以免加重胃痛、腹泻等症状。还可适当锻炼来增强自身消化功能，起到辅助治疗疾病的作用。
