血糖高的患者可少量吃大豆油。
建议用量：25g（约2勺）/天。
血糖高的患者避免吃过多高糖的食物，大豆油中糖分含量比较低，其中主要含有脂肪、蛋白质、不饱和脂肪酸等营养成分，一般不会使血糖水平升高，还能够为身体补充多种营养，对身体健康有一定的益处。
大豆油通常用来炒菜，因为大豆油中的脂肪含量较高，过量吃容易引起脂肪肝，所以患者应避免过量吃。大豆油不能和橄榄油、菜籽油、花生油在一起吃，容易使机体摄入过多的脂肪，不利于身体健康。高脂血症、肥胖症、重度脂肪肝的患者应避免吃，以免加重病情。
血糖高的患者平时可以多进行跑步、跳健身操、游泳等运动锻炼，能够促进血液循环，增强机体代谢，有利于血糖水平保持在可控的范围内，对身体健康有益。
