通常喝咖啡会丢失钾，主要是因为咖啡会导致机体钾离子代谢紊乱。
咖啡在一定程度上有利尿作用，由于增加了肾脏的血流，液体排出速度会加快，所以钾离子丢失的速度也加快，导致机体钾离子代谢出现紊乱，如果长期咖啡摄入过多，有可能会引起低钾血症。
当血清钾浓度低时可能会出现四肢软弱无力、腱反射减退或消失的症状。如果个人血钾水平较低，除了积极对因治疗之外，在日常饮食中也可以适量食用一些含钾量较高的蔬菜、水果等，以补充身体所需的钾。一般含钾丰富的蔬菜有韭菜、苦瓜、海带等。水果包括柠檬、山楂、香蕉等。如果血清钾浓度过于低时，建议在医生指导下及时口服或者静脉补给，并在补钾过程中进行血钾浓度监测。
如果因钾离子丢失过多导致症状严重者，建议及时前往医疗机构就诊，完善检查明确病因后，在专业人士指导下接受对因治疗，改善预后，避免不良后果。
