青苹果可以煮水喝，但是要避免过量饮用，以免增加胃肠道负担。
青苹果属于营养价值较高的水果，其含有丰富的维生素、果胶、矿物质等物质，适当食用可为身体补充营养，并且还含有纤维素，可促进胃肠道蠕动，加快食物消化。可将青苹果煮水后饮用，这种青苹果水中含丰富的维生素C，在饮用后可补充身体所需的维生素，促进身体新陈代谢，并且青苹果水有独特的香味，可缓解压力过大造成不良情绪。
饮用青苹果水时要注意避免一次性饮用过多，以免刺激到胃肠道。若对青苹果过敏，则不要饮用青苹果水，避免发生皮肤瘙痒、恶心等过敏反应。若患有胃肠道疾病，也要避免饮用青苹果水，避免在果酸刺激下出现腹痛症状。如果在饮用青苹果水后出现不适症状，如腹泻、腹痛等，要及时到消化内科检查。
