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螃蟹放冰箱冷冻多久还可以吃

更新时间:2023-12-12 17:31:15

螃蟹放冰箱冷冻后的可食用时间应根据生熟来看,如果是生螃蟹,冷冻后一个月之内不影响食用,如果是熟螃蟹,应在冷冻后一周以内食用。

螃蟹性寒,味咸,归肝、胃经,具有清热解毒、消结化瘀、利湿退黄、滋肝阴等作用,适当食用还能补充蛋白质、氨基酸等多种营养成分,提供机体所需的能量。而冰箱冷冻层温度较低,能够有效缓解细胞液流失,阻碍食物变质的发生,是家中常用的保鲜措施之一,生的螃蟹其肉质还未产生变化,放置在冰箱冷冻层可存储一个月左右,熟螃蟹则冷冻保鲜时间较短,多在一周左右,否则其表面容易变质变色,进食后可能会诱发恶心、呕吐、腹泻等不适。

生活中应注意多吃新鲜蔬果,少吃或不吃辛辣刺激性食物,进食海鲜要保证其充分熟透,不要吃生肉或生海鲜。坚持体育锻炼,可选择慢跑、打羽毛球等,促进血液循环,提高新陈代谢速率,增强自身免疫力和抵抗力。

审编医生
李婷婷全科 副主任医师 医院:山东大学齐鲁医院

主治疾病:擅长内科系统疾病,尤其是冠心病、高血压、高血脂、代...详情>

用药指导

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