掉发可能是因为身体缺少缺维生素A、维生素B、铁、锌、蛋白质等营养物质，能通过进食相应的食物进行补充。
1.维生素A：因为维生素A对促进头皮新陈代谢能产生适当帮助，若机体缺乏维生素A，头皮处可能会有油脂分泌异常的现象，影响毛囊状况，所以容易掉发，而猪肝、牛奶等食物中维生素A含量较多。
2.维生素B：如果人体缺乏维生素B，对黑色素的合成会造成一定的影响，此时头发可能会有分叉、变白、枯燥等表现，掉发的概率较高，富含维生素B的食物有燕麦、鸡蛋等。
3.铁：如果机体缺铁，会影响血液循环，头皮为肢端部位，可能会出现供血不及时的现象，也容易掉发，猪肝、菠菜等食材中铁的含量相对较高。
4.锌：锌是参与毛发蛋白质合成代谢辅酶的一种重要成分，如果出现锌缺乏的新现象，会影响毛发正常合成，毛囊也容易有营养不良的现象，所以此类人群可能掉发，可以通过适当食用富含锌的食物进行补充，例如杏仁、核桃等。
5.蛋白质：蛋白质是组成头发的重要成分，若存在蛋白质缺乏的现象，则可能会影响头发状态，能通过进食牛肉、牛奶等富含蛋白质的食物进行营养补充。
如果掉发情况较为严重，建议尽快前往专科医院进行相关检查和治疗。
