临床一般没有姜粉什么季节喝最好的说法，如果作为养生茶饮服用，一般建议在冬季喝。
姜粉是以生姜为原材料碾磨而成的粉末样物质，其既可作为调料使用，也可作为药材使用。中医认为其味辛、性温热，归于肺经、胃经和脾经，具有解表散寒、温中止呕、温肺止咳的作用。如果是作为药材使用，一般没有季节限制，出现对症疾病后，即可遵照医嘱服用，如脾胃虚寒、风寒感冒等。
但如果是作为养生茶饮服用，一般建议在冬季喝。因为冬季气温较低，容易影响机体散寒，而姜粉具有驱散寒气的作用，也可促进食物消化和吸收。之所以不建议在春季、夏季饮用，是因为气候较为干燥、气温较高，容易导致身体燥热，有上火的可能性。
除此之外，因为姜粉属于辛温药物，对肠胃具有一定的刺激作用，所以建议在饭后服用为宜，以免引发胃痛、胃灼热等反应。
