螺丝又称为田螺，吃田螺过敏会有皮肤红疹、呕吐、头晕、呼吸困难、血压下降等症状，建议患者及时就诊。
1.皮肤红疹：田螺中的过敏原与人体免疫系统相互作用，引发皮肤组织的炎症反应，这种炎症反应会导致皮肤血管扩张、组织液渗出，进而引发皮肤的红疹、瘙痒和肿胀。需要远离过敏原，立即停止食用田螺，避免加重过敏反应，同时做好皮肤护理，避免抓挠和热水洗澡等刺激，可以在医师指导下使用外用药物治疗，如炉甘石洗剂、氢化可的松软膏等药物改善不适。
2.呕吐：田螺中的过敏原进入人体后，可能刺激消化道黏膜，引发过敏反应。这种反应导致消化道平滑肌痉挛和黏膜肿胀，进而影响消化功能，导致恶心、呕吐的症状。如果症状较轻，可以采用调节饮食的方法缓解症状，如进食细软的食物，如稀饭、豆浆等食物，避免刺激胃肠道，加重症状，如果症状没有缓解，可在医师指导下口服药物治疗，如氯雷他定片、甲氧氯普胺片、温胃舒胶囊等药物治疗。
3.头晕：当过敏反应严重时，可能引发全身性的炎症反应，影响神经系统功能，出现神经系统的相关症状，导致头晕、头晕等症状。如果症状较轻，可以采用适当休息的方法缓解症状，如平卧于床上，减少活动量，降低耗氧量，缓解症状。症状严重可在医师指导下口服药物治疗，如泼尼松片、氢化可的松片等药物改善。
4.呼吸困难：过敏原进入人体后，刺激呼吸道黏膜，引发过敏反应，导致呼吸道平滑肌痉挛，黏膜肿胀，从而使呼吸道变窄，引发呼吸困难和喘息等症状。如果严重过敏引发呼吸道痉挛、喉头水肿的症状。需立即在医师指导进行鼻导管吸氧、面罩吸氧等方法改善，通过上述治疗无法得到改善，还可以通过呼吸机吸氧的方式进行处理，若症状严重则需要进行处理下行手术治疗，如气管插管术，维持循环，保持生命体征。
5.血压下降：过敏反应可能导致人体内的组胺等化学物质的释放增加，这些物质影响循环系统的功能，引发循环系统相关症状，严重时，可能导致过敏性休克，危及生命。应立即在医师指导下采用静脉补液，静脉应用激素类药物，如地塞米松磷酸钠注射液、异丙嗪注射液等药物，同时也要遵医嘱服用苯磺酸氨氯地平片、马来酸依那普利片等药物稳定血压。
建议患者平日应保持良好的饮食习惯，避免进食不常见的食物，避免熬夜，保持适当的运动，如瑜伽、冥想等，有助于增强身体免疫力，预防疾病的发生。
