食管炎患者一般能喝豆奶，如果食用后出现不适症状，应及时就医，在医生的指导下进行治疗。
豆奶是一种营养丰富的食品，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素等营养成分。对于食管炎患者来说，一般可以喝豆奶。豆奶中的营养成分可以提供身体所需的能量，有助于维持身体的正常功能。但喝豆奶时需要注意温度，避免过热或过冷，以免刺激食管黏膜，加重症状。同时，喝豆奶时要细嚼慢咽，不要喝得太快或太多，以免引起不适。
如果病情较重，出现明显的消化道症状，一般不能喝。因为豆奶中的蛋白质和脂肪含量较高，可能会刺激胃肠道，加重病情。此外，如果自身对豆奶过敏，也应避免食用，以免出现过敏反应。
日常注意饮食要清淡，避免辛辣、油腻、刺激性食物，控制饮酒和吸烟，以免影响病情恢复。
