炒韭菜籽加枸杞子泡水饮用或食用，结合了两种食材的独特功效，包括补肾壮阳、明目、调节肠道、增强免疫力、养肝护肝。
炒韭菜籽性温，富含锌、锰等矿物质，能促进男性生殖健康，与枸杞子的补肾作用相辅相成，共同增强肾脏功能，对改善肾虚导致的阳痿、遗精有辅助作用。
枸杞子富含玉米黄素和胡萝卜素，这些成分对维护视网膜健康有益，可预防眼疲劳、干涩，改善视力模糊，与韭菜籽搭配，能协同提升对眼睛的保护作用。
韭菜籽含有丰富的膳食纤维，能促进肠胃蠕动，有助于改善便秘问题；而枸杞子中的多糖成分能调节肠道微生态平衡，两者结合对维持消化系统健康有益。
枸杞富含抗氧化物如多酚类和维生素C，可增强机体免疫力，抵抗自由基损害；韭菜籽中的维生素E也有助于提高免疫力，两者共同作用，有助于防御疾病。
枸杞子具有良好的肝脏保护作用，能辅助治疗肝炎症状，减轻酒精性和药物性肝损伤；韭菜籽的温补作用虽不如枸杞直接养肝，但整体协同能促进身体循环，间接有益肝功能。
炒韭菜籽加枸杞子结合使用，是传统食疗中一种较为全面的养生组合。但需注意适量食用，过量可能引起不适，尤其是体质偏热性或特定疾病患者应遵医嘱使用。
