脑梗塞即脑梗死，脑梗死患者一般可以喝牛奶，但要注意适量，如果对牛奶过敏，则不可以喝。患者应咨询医生，遵医嘱合理控制病情。
牛奶富含优质蛋白质、钙及多种维生素，能够补充患者所需营养，增强身体抵抗力，促进病情恢复。同时，牛奶中的钙有助于预防骨质疏松，维持骨骼健康。此外，牛奶还有助于改善睡眠质量，对脑梗死患者的康复有积极作用。
但是，牛奶中含有一定量的脂肪，过量摄入易导致血脂升高，不利于脑梗死病情的控制。同时，大量摄入牛奶还可能增加消化负担，影响患者消化功能。对于部分对牛奶过敏的脑梗死患者来说，喝牛奶可能会引发过敏反应，如皮肤瘙痒、呼吸困难等，严重时可危及生命。
脑梗死患者日常应保持病室清洁安静，空气新鲜，注意保暖和防止受凉。饮食应以清淡、易消化、富含纤维素和维生素的食物为主。患者还应进行适当的康复训练，如瘫痪肢体的按摩和被动活动等，以促进功能恢复。此外，还应密切关注病情变化，预防并发症的发生。
