荤膏和素膏是中医膏方的两种类型，它们的主要区别在于是否含有动物类药物。
荤膏在配方中可能选用了阿胶、龟板胶、鹿角胶、鳖甲胶等动物来源的收膏膏剂，以及鹿茸、鹿鞭等动物药，滋补能力强，适合冬令进补食用。这类膏方适合体质虚弱、需要较强滋补的人群。
素膏则不采用动物来源的胶来收膏，而是用白砂糖、蜂蜜等来制膏，膏方中的药材也以植物药为主。素膏适合素食主义者、三高人群（高血压、高血脂、高血糖）、肠胃不适者服用。
选择膏方时，应根据个人体质和需要进行选择。例如，对于素食主义者或不能接受动物药的人群，素膏是更好的选择。而对于需要较强滋补效果的人群，荤膏可能更为适宜。重要的是，无论是荤膏还是素膏，都应在中医师的指导下服用，以确保安全和效果。
此外，膏方的服用还需要注意一些禁忌，如避免与生冷、油腻、辛辣食物同服，以免影响药效。在服用膏方期间，如果出现感冒、腹泻等症状，应暂停服用膏方，并咨询医生。
总的来说，没有绝对的“哪个好”，最重要的是根据个人情况选择适合自己的膏方，并在医生指导下正确服用。
