陈皮通常可以煮着喝。
陈皮作为一味常见的中药材，具有理气健脾、燥湿化痰等多种功效。将陈皮煮水饮用，可以使其有效成分更好地溶解在水中，从而发挥更好的药效。陈皮煮水对于改善消化不良、咳嗽多痰等症状有一定的缓解作用。此外，陈皮煮水还具有降逆止呕、行气止痛以及调中开胃等功效，对于寒湿阻滞中焦、脾胃气滞等症状也有较好的疗效。
然而，需要注意，虽然陈皮可以煮着喝，但也要适量饮用。过量饮用陈皮水可能会导致身体出现不适症状，特别是对于胃火旺盛、气虚或者是燥咳的患者来说，更应避免过量饮用，以免加重病情。
总的来说，陈皮通常可以煮着喝，并且适量饮用对身体有益。但在饮用过程中，也需要注意适量、适时，避免过量摄入或不当饮用带来的不良影响。
