食管蹼和食管环是食管黏膜下层的异常增厚，形成类似蹼状或环状的结构，其临床表现有吞咽困难、胸痛、反酸等。
1.吞咽困难：食管蹼和食管环会导致食物通过食管时受到阻碍，从而引起吞咽困难。主要因为这些结构会限制食物在食管内的流动，使得患者需要用力才能将食物咽下。此外，由于食物不能顺利通过食管，可能导致食物残渣滞留在食管内，进一步加重吞咽困难的症状。
2.胸痛：当食物通过狭窄的部位时，会对周围的组织产生压力和刺激，导致疼痛感。通常位于胸骨后部或上腹部，可能会向背部放射，导致胸痛加重。
3.反酸：由于食物不能顺利通过食管进入胃部，胃酸可能会逆流到食管中，继而出现烧心、嗳气等不适感。如果反酸长时间存在，可能会导致食管炎、溃疡等并发症的发生。
如果出现上述症状，建议及时去医院就诊，遵医嘱选择合适的方法治疗。同时，注意饮食调节，不宜进食生冷、辛辣及刺激性食物。
