黑枸杞泡酒的禁忌一般包括体质偏热或阴虚火旺者慎用、孕妇和哺乳期女性及经期避免饮用、避免与特定药物或食物同服、酒精过敏或肝病患者禁用、控制饮用量及浓度、警惕质量问题及储存不当等。
1. 体质偏热或阴虚火旺者慎用：黑枸杞性温，若体质偏热（如易上火、口干舌燥、面红目赤）或阴虚火旺（潮热盗汗、失眠多梦）者长期饮用，可能加重内热症状，引发口腔溃疡、便秘等问题。建议此类人群减少用量或搭配菊花、金银花等凉性药材中和。
2. 孕妇和哺乳期女性及经期避免饮用：黑枸杞含多糖及活性成分，可能刺激子宫收缩，增加流产风险；酒精则可通过胎盘或乳汁影响胎儿及婴儿发育。此外，经期女性饮用可能加重出血量，导致气血亏虚。
3. 避免与特定药物或食物同服：黑枸杞与绿茶同泡会因茶中鞣酸降低其营养吸收效率；与抗凝血药（如华法林）同服可能增强药效，引发出血风险；与降压药合用可能导致血压骤降。饮用前后2小时应避开上述组合。
4. 酒精过敏或肝病患者禁用：黑枸杞泡酒以白酒为基，酒精过敏者饮用易诱发皮疹、呼吸困难等过敏反应；肝病患者（如肝炎、肝硬化）代谢酒精能力下降，可能加重肝脏负担，加速病情恶化。
5. 控制饮用量及浓度：每日饮用建议不超过50毫升（酒精度30%以下），过量易导致酒精中毒或肝肾损伤。泡制时黑枸杞与酒比例以1:10为宜（如100克枸杞配1升酒），久泡（超过3个月）可能滋生细菌或产生有害物质。
6. 警惕质量问题及储存不当：硫磺熏制的劣质黑枸杞泡酒会释放二氧化硫，损伤呼吸道和消化系统；染色枸杞含化学添加剂，长期饮用危害健康。储存时需密封避光，开封后冷藏并3个月内饮完，避免霉变。
黑枸杞泡酒需因人而异，兼顾体质、健康状况及饮用规范。特殊人群（如慢性病患者）应在医生指导下使用，避免盲目跟风。合理控制用量、注意配伍禁忌、选择优质原料，方能发挥其滋补肝肾、抗氧化的功效，同时规避潜在风险。
