早餐就喝一瓶纯牛奶一般可以，但并不推荐作为长期或唯一的早餐选择。
纯牛奶是一种营养丰富的饮品，含有高质量的蛋白质、矿物质、维生素等，对促进骨骼健康、肌肉建设和维持身体正常功能都有积极作用。但是，长期仅依赖一瓶纯牛奶作为早餐可能无法提供足够的能量和营养素来满足一上午的活动需求。
虽然纯牛奶中的蛋白质和脂肪可以提供一定的能量，但通常不足以支撑一个成年人上午的工作和活动。纯牛奶中缺乏足够的膳食纤维，膳食纤维对于维持肠道健康和促进消化系统正常运作非常重要。因此，建议在饮用纯牛奶的同时，搭配富含纤维的食物，如全谷物面包、燕麦片或新鲜水果，以增加饱腹感，并提供更全面的营养。乳糖不耐受的人早餐只喝纯牛奶可能会引起消化不良、腹胀或腹泻等症状。乳糖不耐受的人可以选择乳糖分解酶补充剂或者选择无乳糖牛奶、豆奶等替代品，以避免不适。
为了确保营养均衡，建议早餐除了喝一瓶纯牛奶外，还应搭配鸡蛋、豆制品、全谷物食品、蔬菜、水果等食物，以确保摄入足够的维生素、矿物质和微量元素。这样的饮食结构有助于提供持久的能量，支持身体健康和日常活动。
