柿子和铁剂通常不能一起吃。
柿子中含有大量的鞣酸，而铁剂中的铁元素在与鞣酸结合后会形成不易被人体吸收的复合物，从而影响铁剂的吸收效果。此外，过量摄入鞣酸还可能引起消化不良或胃部不适。因此，为了确保铁剂的最佳吸收效果，建议避免在服用铁剂的同时食用柿子。
如果需要补充铁质，可以选择其他不含高量鞣酸的食物，如瘦肉、鸡蛋、绿叶蔬菜等，这些食物不仅富含铁质，而且更容易被身体吸收。同时，维生素C可以促进非血红素铁（植物性食物中的铁）的吸收，因此在饮食中适量增加富含维生素C的食物，如柑橘类水果、草莓、西红柿等，也是一个好方法。
对于喜欢柿子的人来说，可以选择在不服用铁剂的时候适量食用柿子。柿子本身是一种营养价值较高的水果，含有丰富的维生素A、维生素C以及钾等矿物质，对身体健康有益。但是，由于柿子含有较多的糖分和鞣酸，糖尿病患者和胃酸过多者应谨慎食用。
