胃不好的人可以适量吃鸡肉，但需要注意烹饪方式和食用量。鸡肉是一种高蛋白、低脂肪的食物，对于胃不好的人来说，适量食用可以提供身体所需的营养，同时不会增加胃的负担。但是，如果过量食用或者烹饪方式不当，可能会加重胃的不适。
建议选择炖、煮、蒸等烹饪方式，避免油炸、烧烤等高温高油的烹饪方式，以减少对胃的刺激。其次，食用量也要控制。虽然鸡肉营养丰富，但过量食用会增加胃的负担，可能导致消化不良等问题。因此，建议每次食用量控制在100克左右。
胃不好的人在选择鸡肉时，也要注意选择新鲜的鸡肉，避免食用变质或不洁的鸡肉，以免引起食物中毒等问题。同时，如果有胃炎、胃溃疡等胃部疾病的人，最好在医生的指导下食用鸡肉。
如果出现胃部不适等症状，应及时就医。
