豆腐放了4天通常不能吃。
豆腐是一种营养丰富且易消化的食品，但它同时也非常容易变质。在常温下，豆腐中的蛋白质和水分容易成为微生物繁殖的温床，尤其是在高温、潮湿的环境中，豆腐更容易滋生细菌和霉菌，导致变质。变质的豆腐可能会出现发黄、发臭、变硬或变黏等现象，这些都是不能食用的明显标志。如果食用了变质的豆腐，很可能引起食物中毒，出现恶心、呕吐、腹泻等症状，严重时甚至可能危及生命。
如果豆腐在冷藏条件下保存得当，且没有出现变质的特征，如异味、变色、粘稠等，理论上是可以适量食用的。但冷藏并不能完全阻止微生物的生长，只是延缓了它们的繁殖速度。因此，即使豆腐在冷藏条件下保存，也应尽快食用，以保证其营养价值和安全性。
为了确保食品安全和健康，建议在购买和食用豆腐时，注意其保存条件和保质期，并尽快食用新鲜的豆腐。
