一般情况下，乙型肝炎的患者可以吃香蕉。香蕉中含有丰富的营养成分，如糖类物质、纤维素、维生素等，适量吃有润肠、通便的作用。乙型肝炎患者适量吃香蕉后，能够补充能量和营养。但如果乙型肝炎患者，伴有其他特殊情况时，建议少吃或者不吃香蕉。患者还应就医，遵医嘱合理控制病情。
如果乙型肝炎患者吃香蕉后，出现皮肤起皮疹、瘙痒等过敏症状，则不能吃香蕉。如果乙型肝炎患者，同时患有糖尿病，因香蕉内含有果糖且含糖量较高，吃香蕉后，摄入的糖类物质会被快速吸收，血糖可能会在短时间内升高。在这种情况下，需要控制香蕉的摄入量，而且不能吃太快。除此之外，部分胃肠功能欠佳，甚至有消化道出血症状的乙型肝炎患者，吃香蕉后可能会出现腹痛、腹泻等症状，甚至可能会导致出血加重，所以此时也不建议吃香蕉。少数乙型肝炎患者，已经出现较为严重的肝功能损伤，若为重型肝炎处于昏迷状态时，需要禁食，所以不建议吃香蕉。另外，中医上认为寒性体质的乙肝患者，不能吃冷香蕉，建议将香蕉用热水加热后再吃。
乙型肝炎患者，更需要关注饮酒问题，酒精会增加肝脏代谢负担，长期或大量饮酒会对肝脏造成损害。如果乙型肝炎患者，仍长期或大量饮酒，容易加重肝脏病变，加快进展为肝硬化的速度，甚至诱发肝癌。所以，乙型肝炎患者要尽可能戒酒，减少酒精对肝脏的伤害。平时尽量以清淡食物为主，避免高脂肪、高胆固醇饮食，如动物肝脏、油炸食品等，尽可能减轻肝脏负担。
