通常情况下，糖尿病患者可以吃全麦面包。
全麦面包是用全麦粉制作而成，全麦粉保留了大部分的营养成分，尤其是膳食纤维含量较高。膳食纤维具有多种对糖尿病患者有益的作用。一方面，它可以增加饱腹感，使患者在进食后不容易感到饥饿，从而有助于控制食欲，减少其他高热量食物的摄入。另一方面，膳食纤维能够延缓碳水化合物的消化和吸收速度，避免血糖在短时间内迅速升高，使血糖的波动相对平稳，这对于糖尿病患者的血糖管理是非常重要的。
对于糖尿病患者来说，合理食用全麦面包可以作为主食的一部分，替代一些精细米面制品。精细米面在进入人体后会迅速被分解为葡萄糖，导致血糖快速上升，而全麦面包相对来说消化吸收速度较慢，对血糖的影响较为温和。例如，在早餐时，选择适量的全麦面包搭配牛奶、蔬菜等食物，既能提供足够的能量，又不会引起血糖的大幅波动。
不过，在选择全麦面包时，要注意查看食品标签，确保其成分中全麦粉的含量较高，而不是添加了大量的糖、油脂等成分。同时，也要注意控制食用量，不能因为全麦面包相对健康就过量食用，毕竟它仍然含有一定量的碳水化合物，过量食用还是会导致血糖升高。
