通常情况下，不运动吃蛋白粉不会变胖。
蛋白粉的主要成分是蛋白质，它是人体必需的营养素之一。蛋白质在人体内的主要作用是构成和修复组织、调节生理功能以及提供能量等。当我们摄入蛋白粉后，身体会根据自身的需求对蛋白质进行消化、吸收和利用。如果身体处于正常的代谢状态，且没有多余的能量摄入，蛋白粉所提供的蛋白质会被用于维持身体的正常生理功能，比如修复受损的细胞、合成新的蛋白质等，而不会直接转化为脂肪导致发胖。
对于一些特殊人群，比如健身爱好者在休息调整期或者因伤病暂时无法运动的人，适量补充蛋白粉是有益的。在休息调整期，他们的肌肉需要修复和恢复，蛋白粉能提供足够的蛋白质，帮助维持肌肉质量，防止肌肉萎缩。对于因伤病无法运动的人来说，身体的恢复需要大量的营养支持，蛋白粉可以作为一种优质的蛋白质来源，助力身体康复。
不过，若不运动且过量摄入蛋白粉，同时又伴随着高热量、高脂肪食物的大量摄取，且整体能量消耗过低，多余的蛋白质可能会通过一系列复杂的代谢过程转化为脂肪储存起来，从而导致体重增加。
在摄入蛋白粉时，应根据自身的身体状况和需求合理补充，避免过量摄入。同时，要保持均衡的饮食和适当的生活方式，这样才能更好地维持身体健康。
