晚上10点吃东西的危害有增加肠胃负担、影响睡眠质量、易引发心血管疾病等。
1.增加肠胃负担：晚上10点后，人体肠胃蠕动速度逐渐减缓，消化能力变弱。此时进食，会使肠胃长时间处于紧张工作状态，可能引起消化不良、胃胀、胃痛等症状。
2.影响睡眠质量：进食后，胃部处于充盈状态，肠胃需要消化食物，会使肠胃道的蠕动加强并向大脑传递信号，大脑收到信号后难以进入放松状态，干扰睡眠。尤其是食用含咖啡因或辛辣刺激性食物，会进一步刺激神经系统，使人兴奋，难以入睡或睡眠浅、多梦。
3.易引发心血管疾病：晚上吃东西导致血脂、血糖等指标波动。进食后血糖升高，随后胰岛素分泌使血糖下降，会影响血管内皮细胞功能，长期如此，血管壁易受损，脂肪等物质易沉积在血管壁，导致动脉粥样硬化。
日常注意调整饮食习惯，规律饮食时间，避免夜间进食。若以上症状持续不缓解或加重，如胃痛剧烈、长期失眠、体重快速上升等，应及时就医，医生会根据具体情况进行相应的检查和治疗，如肠胃检查、睡眠监测等，以改善症状，预防疾病的发生和发展。
