茵陈大枣属于常见的食材，泡茶喝具有保肝利胆、健脾益胃、清热利湿、养血安神等功效。
1.保肝利胆：茵陈含有多种利胆成分，如茵陈蒿黄酮、绿原酸等，可促进胆汁分泌与排泄，有助于预防胆结石、胆囊炎等疾病，对肝脏也有一定的保护作用，能减轻肝脏负担。
2.健脾益胃：大枣具有健脾益胃的功效，能调节胃肠道消化吸收功能，增强脾胃之气。对于脾胃虚弱、食欲不振、腹泻等情况有一定的缓解作用，可促进食物的消化与营养的吸收。
3.清热利湿：茵陈性微寒，有清热利湿的作用，可帮助清除体内湿热，改善因湿热引起的黄疸、湿疹、小便不利等症状。
4.养血安神：大枣富含铁等营养元素，有养血的功效，可预防和改善缺铁性贫血，同时其含有的黄酮类物质等还具有一定镇静安神的作用。
茵陈大枣泡茶喝岁具有多种功效，但饮用时要注意适量，过量饮用可能会导致不适，同时两者泡茶饮用不能替代药物治疗，如有疾病应遵医嘱治疗。
