通常维生素C不能预防流感病毒。
维生素C是人体必需的营养物质，它参与体内多种生物化学反应，对维持人体正常生理功能至关重要。一些观点认为维生素C能预防流感，是因为它具有抗氧化作用，可增强白细胞的活性，帮助人体抵御外界病菌入侵，还能促进胶原蛋白合成，维持呼吸道黏膜完整性，从理论上似乎能降低流感病毒感染几率。
但实际上，众多科学研究表明，日常补充维生素C并不能有效预防流感。普通健康人群即便额外补充维生素C，患流感的风险与不补充者并无明显差异。只有在特殊情况下，如长期处于极端环境寒冷、高海拔的人群，补充维生素C可能对预防流感有一定微弱作用。因为流感病毒变异速度快，种类繁多，人体免疫系统难以完全依靠维生素C来建立针对性防御。而且，人体对维生素C的吸收和利用存在一定限度，过量摄入也无法进一步增强预防效果。
在对待维生素C与流感预防的关系上，不要盲目大量补充维生素C来预防流感。过量摄入维生素C可能引发腹泻、恶心、呕吐等不适症状。若想预防流感，更建议通过接种流感疫苗、保持良好个人卫生习惯如勤洗手、戴口罩、适度运动、均衡饮食等方式来增强自身免疫力，降低感染风险。
