一般情况下，胆固醇高不可以喝酒。
胆固醇高本身就对心血管系统等有不良影响，而酒精会进一步加重这些危害。酒精进入人体后，会被肝脏代谢，这个过程会影响肝脏的正常功能，导致脂质代谢紊乱，使血液中的胆固醇等脂质成分进一步升高，加重胆固醇高的病情。同时，酒精还可能引起血管收缩，增加血压，促使动脉粥样硬化的发生和发展，增加心脑血管疾病的风险。
对于已经患有胆固醇高的人群，喝酒会使病情难以控制，增加并发症的发生几率，如冠心病、脑卒中等。而且，长期大量饮酒还可能对肝脏、胃肠道等器官造成损害，影响整体身体健康。
注意事项：胆固醇高的人应严格限制酒精摄入，避免饮用各种酒类。除了戒酒，还应保持健康的生活方式，如合理饮食，减少高胆固醇、高脂肪食物的摄入；适量运动，控制体重；保持良好的作息习惯，避免熬夜等。定期检查血脂等指标，及时调整治疗方案，以控制胆固醇水平，减少心血管疾病等发生风险。
