喝小苏打水的好处包括中和胃酸、碱化尿液、缓解痛风、改善消化不良、平衡皮肤pH值等。
1. 中和胃酸：小苏打水呈碱性，当饮用后可与胃酸发生中和反应，减轻胃酸对胃黏膜的刺激。对于胃酸分泌过多导致的烧心、反酸等不适症状，适量饮用小苏打水能够起到一定的缓解作用，帮助减轻胃部的不适，让胃部恢复舒适状态。
2. 碱化尿液：小苏打水进入人体后，可增加尿液中碳酸氢盐的排泄，使尿液碱化。有助于某些物质在尿液中的溶解，防止形成结石，对于预防尿酸盐结石、胱氨酸结石等有一定意义，降低结石疾病发生的风险。
3. 缓解痛风：痛风是由于体内尿酸水平过高，尿酸盐结晶沉积在关节等部位引起的疼痛。小苏打水碱化尿液后，能促进尿酸的溶解和排泄，降低血液中尿酸的浓度，从而在一定程度上缓解痛风发作时的疼痛症状，辅助痛风的治疗。
4. 改善消化不良：可以调节胃部的酸碱环境，促进胃肠蠕动，增强消化功能。对于一些因胃肠功能较弱、消化液分泌异常导致的消化不良情况，适量饮用小苏打水有助于食物的消化和吸收，减轻腹胀等不适。
5. 平衡皮肤pH值：用稀释后的小苏打水洗脸或洗澡，能够调节皮肤表面的pH值，使其接近健康的弱酸性状态。有助于维持皮肤的正常屏障功能，减少细菌滋生，对于一些皮肤敏感、油脂分泌异常等问题有一定的改善作用，让皮肤更加健康。
虽然小苏打水有诸多益处，但不宜过量饮用。过量饮用可能会导致体内酸碱平衡失调，引起代谢性碱中毒等问题。同时，本身有高血压、心脏病等疾病的人群，在饮用前最好咨询医生的建议，因为小苏打水中的钠含量可能会对病情产生影响。
