脑萎缩患者可多吃以下几种水果：
1. 蓝莓：富含抗氧化剂，如类黄酮和花青素，能保护大脑免受自由基损伤，有助于改善脑功能，延缓脑萎缩进程。
2. 香蕉：含有丰富的色氨酸，可转化为血清素和褪黑素，有助于调节情绪、改善睡眠，对脑萎缩患者的精神状态有积极作用。
3. 橙子：富含维生素C等抗氧化物质，能增强免疫力，促进胶原蛋白合成，利于维持脑血管的健康，为大脑提供良好的血液供应。
4. 苹果：含有多种维生素和纤维素，有助于促进肠道蠕动，排出体内毒素，同时其含有的槲皮素等成分对大脑健康有益。
5. 草莓：富含维生素C、维生素E等抗氧化成分，能保护神经细胞，减轻氧化应激反应，对脑萎缩有一定的预防和改善作用。
6. 猕猴桃：含有丰富的维生素C、维生素E、钾、镁等营养成分，具有抗氧化、抗炎症的作用，可滋养大脑神经细胞。
7. 芒果：富含维生素A、维生素C和纤维素等，能为大脑提供营养支持，增强大脑的抵抗力。
水果虽对脑萎缩患者有诸多益处，但食用时应根据患者的具体情况适量选择。如果患者同时患有糖尿病等其他疾病，需考虑水果的糖分含量，合理安排饮食。
